زرشک اعلا نیم کیلویی

رشک پفکی اعلا محصول سال 1403 باغهای قاین یکی از مرغوبترین انواع زرشک ایرانی است که به روش سنتی خشک میشود و طعم ملس و دلپذیری دارد.

این زرشک بیشتر در مناطق خراسان جنوبی کشت میشود اما در برخی مناطق دیگر نیز در سطح کمتری به عمل می آید. بدلیل رنگ روشن دانه های درشت و بافت نرم، انتخابی عالی برای مصرف خانگی و مجالس است. همچنین بخشی از زرشک تولیدی  در قاین و خراسان جنوبی صادر هم میشود.

دیگر محصولات زرشک

محصولات دیگری هم از زرشک تولید میشود که شاید کمتر با آنها آشنا باشیم. نظیر:مربای زرشک که در بین مرباها طعم دلچسبی داردو بیشتر بصورت خانگی یا کارگاهی در حال تولید است. همچنین لواشک زرشک که طرفداران زیادی دارد.

از سوی دیگر آب زرشک که اکثر ما حداقل یکبار آن را امتحان کردیم، هم برای رفع تشنگی مناسب است هم برای تصفیه خون بشرطی که از زرشک تهیه شود نه رنگها و اسانس شیمیایی.

زرشک نه تنها در آشپزی ایرانی مثل زرشک پلو، دسرها و دمنوشها کاربرد فراوانی دارد بلکه خواص دارویی آن نیز در منابع معتبر ذکر شده است. در این مقاله از ویکی پدیا بیشتر بدانید

زرشک پس از چیدن و خشک شدن در تالارها، بسته به زمان  چیدن، نحوه خشک شدن، نوع آبیاری و نیز زمین کشت، درجه بندی میشود. و طعمهای ترش یا ملس دارد و با نامهای مختلفی مثل پفکی، دانه اناری و زیرتالاری مشهور است. در حالی که زرشک پفکی طرفداران بیشتری دارد.

زرشک پفکی اعلا را با تضمین کیفیت و ضمانت مرجوعی از فروشگاه اینترنتی بازکالا و با قیمتی مناسب و منصفانه بخرید. محصولات ما مستقیم از کشاورز تهیه و به مشتریان عرضه میشوند. 

پیشنهاد میکنم زعفران نگین صادراتی فروشگاه بازکالا را امتحان کنید